Al Dahra Fagavi transforme et commercialise du fourrage dans la vallée de l’Ebre en Espagne, l’une des plus importantes zones agricoles irriguées d’Europe.
L’entreprise exploite plusieurs sites de production et de logistique en Aragon et en Catalogne, notamment à Bujaraloz, Linyola, Vila-sana, Ivars d’Urgell, Torregrosa et Bellvís.
Aujourd’hui, l’entreprise traite plus de 360 000 tonnes de fourrage par an, y compris du foin de luzerne et du maïs déshydraté. Au total, Al Dahra commercialise entre 500 000 et 600 000 tonnes de fourrage par an pour les marchés de l’alimentation du bétail.
La production de fourrage à cette échelle nécessite un suivi rigoureux de la qualité, du rendement et de la durabilité des cultures.
Selon Miquel Pons Lloreta, directeur de la qualité d’Al Dahra Europe, le secteur des fourrages manque encore de systèmes de contrôle modernes.
« La plupart des usines de fourrage analysent encore l’humidité, les protéines et les fibres en laboratoire. Seules quelques installations effectuent des analyses en ligne au cours de la production ».
L’analyse en laboratoire fournit des résultats fiables, mais elle ne permet pas aux opérateurs de contrôler la qualité du fourrage au cours du traitement.
Sans données en temps réel, les producteurs ne peuvent pas classer immédiatement les lots de fourrage ou adapter le processus de production.
Pour améliorer le contrôle du processus, l’entreprise a installé EVONIRl’analyseur NIR en ligne développé par Dinamica Generale.
Le système effectue des analyses en ligne directement sur la ligne de production pendant le traitement des balles.
Les opérateurs peuvent mesurer en continu des paramètres clés tels que
Le capteur analyse le fourrage pendant que la production est en cours. Les opérateurs peuvent ainsi contrôler la qualité en temps réel.
Après la première installation, l’étalonnage du système s’est progressivement amélioré. Aujourd’hui, l’usine s’appuie sur le système pour contrôler quotidiennement l’humidité et les protéines.
L’un des principaux avantages du système est la collecte continue de données.
Le système transfère sans fil les données d’analyse au logiciel de gestion. Le logiciel suit chaque lot de production pendant le traitement.
À la fin du processus, chaque balle reçoit un code-barres contenant ses données de qualité, y compris les valeurs d’humidité et de protéines.
Cette approche permet à l’usine de classer le fourrage par niveau de qualité et de fournir des informations plus transparentes aux clients.
Selon Al Dahra, les usines de fourrage modernes ont besoin d’outils qui leur permettent d’avoir une visibilité en temps réel de la qualité de la production.
Le suivi des paramètres du fourrage pendant la transformation aide les producteurs :
Pour les grandes entreprises de transformation des fourrages, l’analyse NIR en ligne représente une étape importante vers une production moderne et axée sur les données.
Aldahra Fagavi – EVONIR pour l’usine de traitement du fourrage
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