A Al Dahra Fagavi processa e comercializa forragem no Vale do Ebro, na Espanha, uma das áreas agrícolas irrigadas mais importantes da Europa.
A empresa opera várias instalações de produção e logística em Aragão e na Catalunha, incluindo fábricas em Bujaraloz, Linyola, Vila-sana, Ivars d’Urgell, Torregrosa e Bellvís.
Atualmente, a empresa processa mais de 360.000 toneladas de forragem por ano, incluindo feno de alfafa e milho desidratado. No total, a Al Dahra comercializa entre 500.000 e 600.000 toneladas de forragem por ano para os mercados de nutrição animal.
A produção de forragem nessa escala exige um monitoramento rigoroso da qualidade, do rendimento e da sustentabilidade da cultura.
De acordo com Miquel Pons Lloreta, Diretor de Qualidade da Al Dahra Europe, o setor de forragem ainda carece de sistemas de monitoramento modernos.
“A maioria das fábricas de forragem ainda analisa a umidade, a proteína e a fibra em laboratórios. Apenas algumas instalações usam análise em linha durante a produção.”
A análise laboratorial fornece resultados confiáveis, mas não permite que os operadores monitorem a qualidade da forragem durante o processamento.
Sem dados em tempo real, os produtores não podem classificar imediatamente os lotes de forragem ou ajustar o processo de produção.
Para melhorar o controle do processo, a empresa instalou o EVONIRo analisador NIR on-line desenvolvido pela Dinamica Generale.
O sistema realiza análises em linha diretamente na linha de produção durante o processamento do fardo.
Os operadores podem medir continuamente os principais parâmetros, como:
O sensor examina a forragem enquanto a produção está em andamento. Isso permite que os operadores monitorem a qualidade em tempo real.
Após a primeira instalação, a calibração do sistema melhorou progressivamente. Atualmente, a fábrica conta com o sistema para o monitoramento diário de umidade e proteína.
Um dos principais benefícios do sistema é a coleta contínua de dados.
O sistema transfere, sem fio, os dados de análise para o software de gerenciamento. O software rastreia cada lote de produção durante o processamento.
No final do processo, cada fardo recebe um código de barras contendo seus dados de qualidade, incluindo valores de umidade e proteína.
Essa abordagem permite que a fábrica classifique a forragem por nível de qualidade e forneça informações mais transparentes aos clientes.
De acordo com Al Dahra, as modernas usinas de forragem precisam de ferramentas que ofereçam visibilidade em tempo real da qualidade da produção.
O monitoramento dos parâmetros da forragem durante o processamento ajuda os produtores:
Para os grandes processadores de forragem, a análise NIR em linha representa uma etapa importante em direção à produção moderna e orientada por dados.
Aldahra Fagavi – EVONIR para planta de processamento de forragem
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