利用 EVONIR 进行实时橄榄分析

Dinamica Generale 提供先进的近红外技术，旨在将实时分析直接集成到橄榄油生产过程中。

通过用于现场分析的 EVONIR 在线传感器和便携式近红外解决方案，操作人员可以将收获和加工连接到一个统一的质量监控和数据管理系统中。EVONIR 可测量水分、含油量和成分等关键参数，在接收和加工过程中即时了解原料质量。

这些解决方案为橄榄油加工厂经营者、生产商、农艺师和橄榄油种植者带来了价值，使他们能够 在收获、加工和榨油过程中做出更好的决策，同时提高效率、减少损失并提高整体盈利能力。

实时橄榄分析的经济价值

对橄榄油厂进行实时近红外分析的经济影响直接影响出油率和生产效率，而这是橄榄油生产盈利的两个主要驱动因素

通过获取连续数据，可以更好地选择原料，提高加工效率，减少榨油过程中的损失。对果渣中残油的监控还能让操作人员微调萃取参数，回收更多可能损失的油。

根据 国际橄榄油理事会和联合国粮农组织的研究，提高榨油效率和减少加工损失可以显著提高橄榄油的总产量。对于大中型橄榄油加工厂来说，即使是产量的微小提高（1-2%）也能带来可观的经济回报。

通过提高石油采收率、减少浪费和优化加工性能，这些组合效应可转化为更高的盈利能力，带来快速、可衡量的投资回报。