Comment sont gérés les ingrédients et les coûts?
Le DTMTM vous offre la possibilité de définir les coûts pour chaque ingrédient, afin que lors de la création d’une recette, vous soyez en mesure de savoir le coût total relatif à chaque ingrédient et le coût total de la recette. Si vous considérez également les rapports relatifs à l’exécution des recettes, vous pouvez comparer le coût programmé par le DTMTM et le coût calculé en considérant le poids réellement chargé.