menu
search

Search our website

Od pola do talerza: identyfikowalność zbóż zaczyna się już podczas zbiórów

Każda partia zboża ma swoje własne pochodzenie, masę i profil jakościowy.

Jednak w miarę jak ziarno jest przenoszone z kombajnu zbo?owego do przyczepy do transportu ziarna, pojazdu transportowego i magazynu, informacje te mogą łatwo stracić powiązanie z samym produktem.

Dzięki gromadzeniu danych bezpośrednio podczas zbiorów oraz ich utrzymywaniu przez cały proces przetwarzania każdy ładunek może stać się częścią przejrzystej i weryfikowalnej dokumentacji cyfrowej.

Pomiar jakości ziarna bezpośrednio na polu

Dzięki zainstalowaniu analizatora EVONIR w kombajnie zbo?owym można na bieżąco monitorować skład ziarna podczas zbiórki.

W zależności od uprawy i kalibracji parametry takie jak wilgotność, zawartość białka, skrobi i błonnika można mierzyć w czasie rzeczywistym, nie polegając wyłącznie na sporadycznych próbkach.

Dane dotyczące jakości można następnie powiązać z polem, obszarem zbiórów i poszczególnymi ładunkami, co pozwala uzyskać bardziej szczegółowy obraz plonów bezpośrednio w momencie zbioru.

Powiązanie danych dotyczących jakości z uzyskanymi ilościami podczas Zbioru

System ważenia zainstalowany na przyczepie do transportu zboża rejestruje ilość zboża zebranego z każdego pola lub strefy pola.

Gdy dane dotyczące masy zostaną połączone z wynikami analizy NIR, współrzędnymi GPS oraz danymi operacyjnymi, każdy ładunek zyskuje pełną tożsamość cyfrową:

  • Jakość
  • Ilość
  • Pochodzenie
  • Czas

Informacje te pomagają w tworzeniu map plonów i jakości, dokumentacji załadunków, rozdzielaniu partii oraz usprawnianiu logistyki zbiórów.

Zapewnij ciągłość dostępu do danych nawet poza terenem pracy

Śledzenie pochodzenia nie powinno kończyć się w momencie, gdy zboże opuszcza pole.

W miarę jak produkt jest przewożony do przyczep, silosów lub punktów zbiorczych, jego profil cyfrowy może pozostać powiązany z ładunkiem, pomagając operatorom w utrzymaniu udokumentowanego powiązania między zebranym zbożem a miejscem jego przeznaczenia.

Ułatwia to identyfikację i segregację partii pod względem zawartości wilgoci, białka lub innych istotnych parametrów jakościowych przed magazynowaniem lub przetwarzaniem.

Kontrola jakości przy przyjmowaniu ziarna

W magazynie lub punkcie zbiorczym jakość ziarna można ponownie sprawdzić za pomocą przenośnej lub wbudowanej technologii NIR.
Wyniki pomiarów można porównać z danymi zebranymi podczas Zbioru, co pozwala na szybszą kontrolę przyjmowanych partii, dokładniejszą klasyfikację partii oraz podejmowanie trafniejszych decyzji dotyczących przechowywania.

W rezultacie proces ten stał się bardziej przejrzysty, a zboże jest zarządzane zgodnie z ustalonymi parametrami jakości, ilości i pochodzenia.

Od ziarna do makaronu: identyfikowalność obejmuje produkt gotowy

Znaczenie identyfikowalności zboża nie kończy się w centrum magazynowym, lecz wykracza poza jego granice.

Dzięki powiązaniu danych dotyczących pochodzenia i jakości z każdą partią producenci mąki i makaronu mogą dokładniej kwalifikować surowce, zapewnić spójność produkcji oraz zwiększyć przejrzystość produktów.

Od danych terenowych do potwierdzonej jakości żywności

Identyfikowalność zboża nie opiera się na pojedynczym pomiarze. Jest to powiązanie między jakością, ilością, pochodzeniem i miejscem przeznaczenia na całym etapie transportu zboża.
Technologie firmy Dinamica Generale pomagają przekształcić każdy ładunek zboża w udokumentowane źródło informacji, umożliwiając podejmowanie bardziej świadomych decyzji w całym łańcuchu wartości zboża.

Zapoznaj się z pełną treścią materiału lub skontaktuj się z naszym zespołem, aby dowiedzieć się, w jaki sposób zintegrowane technologie firmy Dinamica Generale zapewniają pełną identyfikowalność kiszonki z kukurydzy – od pola aż po paszę.

Skontaktuj się z nami