Cada carga de grãos tem sua própria origem, peso e perfil de qualidade.
No entanto, à medida que o grão passa da colheitadeira para o reboque de grãos, o veículo de transporte e o depósito, essas informações podem facilmente se desligar do produto em si.
Ao coletar dados diretamente durante a colheita e mantê-los ao longo de todo o processo de manuseio, cada carga pode passar a fazer parte de um registro digital claro e verificável.
Com um analisador EVONIR instalado na colheitadeira, dá pra monitorar a composição do grão o tempo todo durante a colheita.
Dependendo da cultura e da calibração, parâmetros como umidade, proteína, amido e fibra podem ser medidos em tempo real, sem depender apenas de amostras ocasionais.
Os dados de qualidade podem então ser associados ao campo, à área de colheita e à carga específica, criando um panorama mais detalhado da safra diretamente no momento da coleta.
Um sistema de pesagem instalado no reboque de grãos registra a quantidade de grãos coletada em cada campo ou zona do campo.
Quando as informações de peso são combinadas com a análise NIR, a posição por GPS e os dados operacionais, cada carga ganha uma identidade digital completa:
Essas informações ajudam no mapeamento de rendimento e qualidade, na documentação de cargas, na separação de lotes e em uma logística de colheita mais eficiente.
A rastreabilidade não deve acabar quando o grão sai do campo.
À medida que o produto é transferido para caminhões, silos ou centros de coleta, seu perfil digital pode continuar associado à carga, ajudando os operadores a manter um registro documentado da relação entre o grão colhido e seu destino.
Isso facilita a identificação e a separação dos lotes de acordo com a umidade, o teor de proteína ou outros parâmetros de qualidade relevantes antes do armazenamento ou do processamento.
No centro de armazenamento ou coleta, a qualidade dos grãos pode ser verificada novamente usando tecnologia NIR portátil ou integrada à linha de produção.
Os resultados das medições podem ser comparados com os dados coletados durante a colheita, o que ajuda a agilizar os controles de recebimento, tornar a classificação dos lotes mais precisa e tomar melhores decisões de armazenamento.
O resultado é um processo mais transparente, no qual os grãos são gerenciados de acordo com a qualidade, a quantidade e a origem medidas.
A importância da rastreabilidade dos grãos não termina no centro de armazenamento, mas vai além disso.
Ao manter os dados de origem e qualidade vinculados a cada lote, os moinhos e fabricantes de massas podem avaliar melhor as matérias-primas, garantir a consistência da produção e aumentar a transparência dos produtos.
A rastreabilidade dos grãos não se baseia em uma única medição. É a conexão entre qualidade, quantidade, origem e destino ao longo de toda a jornada dos grãos.
As tecnologias da Dinamica Generale ajudam a transformar cada carga de grãos em uma fonte documentada de informações, apoiando decisões mais bem fundamentadas em toda a cadeia de valor dos grãos.
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