Come faccio ad utilizzare il programma di carico?
Il DTMTM ti dà la possibilità di definire due tipi di ricetta:
a) ricette definite per CAPI: quando aggiungi un ingrediente ad una ricetta che stai creando, puoi inserire il numero di capi e per ogni ingrediente, quando inserisci la quantità per un singolo capo, DTMTM calcola automaticamente la quantità totale degli ingredienti in base al numero di capi;
b) ricette definite per TOTALE: in questo tipo di ricetta non è necessario che tu definisca il numero di capi, ma puoi definire direttamente la quantità totale relativa ad ogni ingrediente.