La qualité de l’ensilage de maïs commence au champ et se définit au moment de la rйcolte. La matière sèche, l’amidon, les fibres et d’autres paramètres nutritionnels peuvent varier considérablement au sein d’un même champ et d’un champ à l’autre. C’est pourquoi la traçabilité est essentielle pour connaître non seulement la quantité d’ensilage de maïs récoltée, mais aussi la qualité réelle de la matière entrant dans le silo-trémie.
Les technologies de Dinamica Generale permettent de relier l’analyse NIR en temps réel, les données de pesée, les informations GPS et la gestion du stockage, créant ainsi un parcours de traçabilité complet, de l’ensileuse au silo de stockage, puis jusqu’au processus d’alimentation.
En associant qualité, quantité, origine et destination, chaque chargement d’ensilage de maïs peut s’inscrire dans une chaîne de données documentée et mesurable.
La première étape de la traçabilité de l’ensilage de maïs commence dès le hachage.
EVONIR analyse en continu le flux de récolte directement sur l’ensileuse pendant la récolte. Cela permet aux opérateurs de surveiller la composition nutritionnelle réelle de l’ensilage de maïs directement au champ, sans avoir à attendre les résultats de laboratoire après la mise en silo.
En fonction de la culture et du réglage, EVONIR peut mesurer des paramètres clés tels que :
Ces informations permettent aux agriculteurs, aux entrepreneurs agricoles et aux Nutritionnistes d’avoir une vision en temps réel de la variabilité des cultures pendant la rйcolte. Au lieu de considérer l’ensemble du champ comme une masse homogène, les agriculteurs peuvent évaluer chaque zone récoltée en fonction de sa qualité réelle.
Cela revêt une importance particulière pour l’ensilage de maïs, où la teneur en matière sèche et en amidon influence fortement la fermentation, la gestion du stockage et la valeur alimentaire.
Pour mettre en place un système de traçabilité complet, les données qualitatives doivent être associées aux données quantitatives.
Dinamica Generale fournit des capteurs de pesage destinés aux remorques à fourrage, permettant ainsi aux exploitations agricoles de mesurer la quantité d’ensilage de maïs récoltée dans chaque champ ou zone de champ. Cela permet de recouper le poids récolté avec les données de qualité fournies par EVONIR et d’obtenir une vision plus complète tant du rendement que de la valeur nutritionnelle.
Chaque chargement peut être associé à un enregistrement numérique comprenant :
Lorsque le pesage des remorques n’est pas possible, les systèmes Dinamica Generale peuvent également collecter les données de poids à partir du pont-bascule de l’exploitation. Dans ce cas, la remorque à fourrage ou le camion est pesé à l’entrée de l’exploitation ou avant le remplissage de la trémie, et le poids enregistré est intégré à la chaîne de traçabilité.
Cela permet de garantir que la quantité récoltée reste associée à la charge, même lorsque le point de pesage se trouve à l’exploitation plutôt que directement sur la remorque.
Le résultat n’est pas seulement une carte de rendement, mais un registre des rendements basé sur la qualité, dans lequel chaque chargement est consigné à la fois en termes de poids et de valeur nutritionnelle.
Une fois haché, l’ensilage de maïs est acheminé de l’Ensileuse vers le silo de stockage à l’aide de remorques à fourrage, de remorques ou de camions. Cette phase de transfert est cruciale, car les informations relatives à la qualité peuvent facilement être perdues si le chargement n’est pas correctement identifié.
Les technologies de Dinamica Generale permettent de maintenir le lien entre la matière récoltée et ses données.
Chaque chargement peut être associé à :
Cela permet d’assurer une traçabilité continue, du champ jusqu’au stockage. L’exploitation peut ainsi savoir exactement quelle matière a été stockée dans chaque silo-trémie, d’où elle provient, quelle quantité a été récoltée et quel était son profil de qualité au moment de la récolte.
Ces informations sont précieuses tant pendant les opérations de récolte que par la suite, lorsque l’ensilage est utilisé dans la ration.
L’un des principaux avantages de la traçabilité de l’ensilage de maïs réside dans la possibilité d’organiser le stockage dans les silos-bunkers en fonction de la qualité.
En combinant l’analyse NIR en temps réel, les données de pesage et les informations GPS, chaque chargement peut être classé en fonction de paramètres tels que la matière sèche, l’amidon et les fibres. Cela permet à l’exploitation de décider où stocker l’ensilage et comment gérer les différentes zones du silo en fonction des caractéristiques réelles de la récolte.
La gestion de l’ensilage de maïs peut s’effectuer selon :
Cela aide les agriculteurs et les nutritionnistes à prendre de meilleures décisions au moment d’ouvrir la cuve et d’utiliser l’ensilage dans l’alimentation animale. Au lieu de ne constater les différences de qualité qu’après la fermentation ou lors de la préparation des rations, l’exploitation dispose dès la récolte d’un profil de qualité documenté.
Un stockage axé sur la qualité favorise une alimentation plus homogène, une meilleure planification des rations et une utilisation plus efficace du fourrage disponible.
La traçabilité de l’ensilage de maïs ne s’arrête pas au silo-bunker.
En tant que l’un des principaux ingrédients des rations laitières, la qualité de l’ensilage de maïs influe directement sur la précision de l’alimentation, l’homogénéité des rations et les performances des animaux. En connaissant la qualité de l’ensilage stocké dans chaque silo-fosse – notamment la teneur en matière sèche, en amidon et en fibres –, les nutritionnistes peuvent élaborer des rations plus précises, tandis que les agriculteurs peuvent gérer l’alimentation quotidienne avec un meilleur contrôle.
Une fois connectées au DTM (Daily TMR Manager), les données de récolte s’intègrent dans une stratégie plus large d’alimentation de précision.
Ceci prend en charge :
Ainsi, les données recueillies lors de la rйcolte de l’ensilage de maïs s’avèrent utiles bien au-delà du champ. Elles permettent de prendre des décisions en matière de stockage, de gestion des rations, d’efficacité alimentaire et de performance globale de l’exploitation.
La traçabilité de l’ensilage de maïs nécessite de pouvoir relier les données de champ, les données des machines, les analyses de qualité, les informations relatives au poids et les décisions en matière de stockage.
Dinamica Generale accompagne ce processus grâce à des technologies complémentaires :
En combinant l’analyse NIR, la pesée et la gestion numérique des donnйes, chaque chargement d’ensilage de maïs peut être suivi depuis la rйcolte jusqu’au stockage, puis depuis le stockage jusqu’au mélangeur d’aliments pour animaux.
Pour Dinamica Generale, la traçabilité de l’ensilage de maïs consiste à faire de la récolte une source de données stratégique, en reliant le champ, le silo-trémie et la mélangeuse. En optimisant l’utilisation du fourrage et la précision de l’alimentation, cette approche contribue à améliorer la qualité du lait et des produits laitiers, à optimiser l’efficacité alimentaire et à réduire les émissions.
Du champ à l’alimentation animale, chaque chargement recèle des informations précieuses.
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