Modern süt hayvancılığında tutarlılık her şeydir.
Tutarlı yem kalitesi, istikrarlı süt üretimini sürdürmeye, hayvan sağlığını iyileştirmeye, yem verimliliğini optimize etmeye ve çiftlikte daha iyi ekonomik performansı desteklemeye yardımcı olur.
Bununla birlikte, süt işletmeleri için en büyük zorluklardan biri, yem ve yem bileşenlerinin doğal değişkenliğidir. Kuru madde, protein, nişasta ve lif değerleri bir bunkerden diğerine, hatta bir günden diğerine önemli ölçüde değişebilir.
Tedarikçi çiftliklerden oluşan bir ağı yöneten şirketler için, tüm operasyonlarda yüksek ve tek tip bir besleme standardını korumak daha da karmaşık hale gelir.
Bu nedenle Danone Fas, taşınabilir NIR teknolojisine yatırım yapmaya karar verdi ve süt ürünleri tedarikçi ağı genelinde yem kalitesi izleme ve beslenme yönetimini desteklemek için Dinamica Generale’den 10 X-NIR analizörü seçti.
Geleneksel olarak, yem analizi büyük ölçüde laboratuvar testlerine dayanmaktadır. Laboratuvar analizleri önemini korumakla birlikte, sonuçların elde edilebilmesi için genellikle numune alma, nakliye ve bekleme süresi gerekmektedir.
Hızlı hareket eden bir süt ürünleri işletmesinde bu gecikme, yem değişkenliğine hızlı tepki vermeyi zorlaştırabilir.
Taşınabilir NIR teknolojisi bu yaklaşımı tamamen değiştirmektedir.
X-NIR Taşınabilir Analiz Cihazı ile teknisyenler ve hayvan besleme uzmanları doğrudan çiftlikte yem analizi yapabilir ve sonuçları bir dakikadan kısa sürede elde edebilir.
Bu, yem kalitesinin anında doğrulanmasını sağlar ve günlük besleme yönetiminde daha hızlı karar vermeyi destekler.
Sistem, aşağıdaki gibi önemli beslenme parametrelerini analiz edebilir:
Analizör mısır silajı, haylaj, TMR, hammaddeler, yan ürünler ve süt beslenmesinde yaygın olarak kullanılan diğer yem bileşenleri üzerinde kullanılabilir.


Danone Fas için amaç sadece daha fazla analiz yapmak değildir.
Asıl amaç, tedarikçi süt çiftlikleri arasında tutarlılığı ve standardizasyonu artırmaktır.
Saha teknisyenlerinin taşınabilir NIR analizörleri ile donatılmasıyla, yem kalitesi gerçek çalışma koşullarında daha sık ve daha doğrudan izlenebilir.
Periyodik laboratuvar raporlarını beklemek yerine, çiftlikler artık yem kalitesi ve besinsel değişkenlik hakkında hızlı geri bildirim alabilirler.
Bu durum birkaç önemli avantaj yaratmaktadır:
Proje aynı zamanda süt çiftliği yönetiminde daha bağlantılı ve dijital bir yaklaşıma doğru atılan önemli bir adımı temsil ediyor.
X-NIR bulut bağlantılı olduğu için analiz verileri merkezileştirilebilir, paylaşılabilir ve birden fazla çiftlik konumunda daha verimli bir şekilde izlenebilir.
Hassas besleme, hızlı ve güvenilir verilerin mevcudiyetine giderek daha fazla bağlıdır.
Günümüzde hayvan besleme uzmanları ve süt ürünleri yöneticileri, beslemeyi reaktif bir süreçten proaktif bir sürece dönüştürmeye yardımcı olacak araçlar arıyor.
Taşınabilir NIR teknolojisi, yem analizini ara sıra yapılan bir laboratuvar prosedürü yerine günlük bir operasyonel faaliyete dönüştürerek bunu mümkün kılar.
Danone Marocco Projeler DIJ & Karışım Stratejisi Müdürü Adil EL AMINE’ye göre:
“Yem kalitesinde tutarlılık, süt çiftliği performansını iyileştirmek ve istikrarlı süt üretimini desteklemek için çok önemlidir. X-NIR taşınabilir analiz cihazları ile doğrudan çiftliklerde hızlı yem analizi yapabiliyor ve tedarikçi ağımız genelinde beslenme takibini güçlendirebiliyoruz.”
Süt ürünleri şirketleri, hayvan besleme uzmanları ve çiftçiler yem değişkenliğini yönetmek ve yemleme doğruluğunu artırmak için daha etkili yollar aradıkça, taşınabilir NIR analizörlerinin benimsenmesi küresel olarak artmaya devam ediyor.
Doğrudan çiftlikte gerçek zamanlı yem analizine erişim, daha hızlı kararlar alınmasına, daha iyi süreç kontrolüne ve daha fazla operasyonel esnekliğe olanak tanır.
Bu yatırımla Danone Fas, süt ürünleri tedarik zinciri genelinde inovasyon, hassas besleme ve sürekli iyileştirme konusundaki kararlılığını pekiştiriyor.


