Nel moderno allevamento lattiero-caseario, la costanza è tutto.
Una qualità costante dei mangimi aiuta a mantenere stabile la produzione di latte, a migliorare la salute degli animali, a ottimizzare l’efficienza alimentare e a sostenere una migliore performance economica dell’azienda.
Tuttavia, una delle sfide più grandi per le aziende lattiero-casearie è la naturale variabilità dei foraggi e degli ingredienti dei mangimi. I valori di sostanza secca, proteine, amido e fibre possono cambiare in modo significativo da un bunker all’altro, o addirittura da un giorno all’altro.
Per le Aziende che gestiscono una rete di aziende agricole fornitrici, mantenere uno standard alimentare elevato e uniforme in tutte le attività diventa ancora più complesso.
Per questo motivo, Danone Marocco ha deciso di investire nella tecnologia NIR portatile, scegliendo 10 analizzatori X-NIR di Dinamica Generale per supportare il monitoraggio della qualità dei mangimi e la gestione nutrizionale della sua rete di fornitori di latte.
Tradizionalmente, l’analisi del foraggio si basa molto sulle analisi di laboratorio. Sebbene le analisi di laboratorio rimangano essenziali, spesso richiedono campionamenti, spedizioni e tempi di attesa prima che i risultati siano disponibili.
In un’azienda lattiero-casearia in rapida evoluzione, questo ritardo può rendere difficile reagire rapidamente alla variabilità dei mangimi.
La tecnologia NIR portatile cambia completamente questo approccio.
Con l’analizzatore portatile X-NIR, tecnici e nutrizionisti possono eseguire l’analisi dei mangimi direttamente nell’azienda agricola e ottenere i risultati in meno di un minuto.
Ciò consente di verificare immediatamente la qualità del foraggio e di prendere decisioni più rapide nella gestione dell’alimentazione quotidiana.
Il sistema è in grado di analizzare importanti parametri nutrizionali quali:
L’analizzatore può essere utilizzato su insilati di mais, fieno, TMR, materie prime, sottoprodotti e altri componenti del foraggio comunemente utilizzati nell’alimentazione lattiero-casearia.
Per Danone Marocco, l’obiettivo non è semplicemente quello di eseguire un maggior numero di analisi.
Il vero obiettivo è quello di migliorare la coerenza e la standardizzazione tra le aziende casearie fornitrici.
Dotando i tecnici sul campo di analizzatori NIR portatili, la qualità del mangime può essere monitorata più frequentemente e in modo più diretto in condizioni operative reali.
Invece di aspettare i rapporti di laboratorio periodici, le aziende agricole possono ora ricevere un feedback rapido sulla qualità del foraggio e sulla variabilità nutrizionale.
Questo crea diversi vantaggi importanti:
Il progetto rappresenta anche un passo significativo verso un approccio più connesso e digitale alla gestione delle aziende lattiero-casearie.
Poiché X-NIR è collegato al cloud, i dati di analisi possono essere centralizzati, condivisi e monitorati in modo più efficiente in più sedi aziendali.
L’alimentazione di precisione dipende sempre più dalla disponibilità di dati veloci e affidabili.
Oggi i nutrizionisti e i responsabili del settore lattiero-caseario sono alla ricerca di strumenti che aiutino a trasformare l’alimentazione da un processo reattivo a uno proattivo.
La tecnologia NIR portatile rende possibile tutto ciò trasformando l’analisi dei mangimi in un’attività operativa quotidiana invece che in una procedura di laboratorio occasionale.
Secondo Adil EL AMINE, Projects DIJ & Mix Strategy Manager di Danone Marocco:
“La costanza della qualità dei mangimi è essenziale per migliorare le prestazioni degli allevamenti da latte e sostenere una produzione lattiera stabile. Con gli analizzatori portatili X-NIR, possiamo effettuare analisi rapide del foraggio direttamente nelle aziende agricole e rafforzare il monitoraggio nutrizionale nella nostra rete di fornitori.”
L’adozione di analizzatori NIR portatili continua a crescere a livello globale, poiché le Aziende lattiero-casearie, i Nutrizionisti e gli agricoltori cercano modi più efficienti per gestire la variabilità dei mangimi e migliorare l’accuratezza dell’alimentazione.
Avere accesso all’analisi del foraggio in tempo reale direttamente nell’azienda agricola permette di prendere decisioni più rapide, di controllare meglio i processi e di ottenere una maggiore flessibilità operativa.
Con questo investimento, Danone Marocco rafforza il suo impegno verso l’innovazione, l’alimentazione di precisione e il miglioramento continuo di tutta la filiera lattiero-casearia.
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