{"id":10714,"date":"2021-09-14T14:35:28","date_gmt":"2021-09-14T12:35:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dinamicagenerale.com\/case-study\/evonir-per-impianti-di-lavorazione-del-foraggio\/"},"modified":"2026-03-17T15:23:39","modified_gmt":"2026-03-17T14:23:39","slug":"migliorare-il-controllo-del-processo-di-disidratazione-dellerba-medica-con-evonir","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/www.dinamicagenerale.com\/it\/caso-di-studio\/migliorare-il-controllo-del-processo-di-disidratazione-dellerba-medica-con-evonir\/","title":{"rendered":"Migliorare il controllo del processo di disidratazione dell’erba medica con l’analisi NIR"},"content":{"rendered":"\n
EVONIR per impianti di disidratazione del foraggio<\/h2>\n\n
Nella Valle del Guadalquivir, vicino a Siviglia (Spagna)<\/strong>, l’azienda di lavorazione del foraggio AGROQUIVIR<\/strong> ha implementato EVONIR di Dinamica Generale<\/strong> per migliorare il controllo del processo di disidratazione dell’erba medica<\/strong> e garantire una qualit\u00e0 costante del foraggio per i mercati internazionali.<\/p>\n\n
AGROQUIVIR \u00e8 stata fondata nel 2001 quando quattro cooperative agricole della Valle del Guadalquivir<\/strong> hanno unito le forze per creare un impianto di disidratazione del foraggio tecnologicamente avanzato. Nel corso di oltre due decenni, l’azienda si \u00e8 trasformata in un produttore leader di prodotti disidratati a base di foraggio<\/strong>, rifornendo i mercati dell’alimentazione animale in Europa e in Asia. <\/p>\n\n
L’azienda combina competenze agricole, moderne tecnologie di lavorazione e rigorosi controlli di qualit\u00e0<\/strong> per produrre prodotti foraggeri disidratati di alto valore per l’alimentazione di bovini da latte e da carne.<\/p>\n\n
Capacit\u00e0 di produzione e diffusione sul mercato<\/h2>\n\n
Oggi AGROQUIVIR gestisce un impianto di lavorazione del foraggio su larga scala con volumi di produzione significativi:<\/p>\n\n
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Oltre 40.000 tonnellate di foraggio disidratato all’anno<\/li>\n\n\n\n
Oltre 200 clienti internazionali in 20 paesi<\/li>\n\n\n\n
850 partner e fornitori agricoli regionali<\/li>\n\n\n\n
Pi\u00f9 di 15 milioni di euro di fatturato annuo<\/li>\n<\/ul>\n\n
L’azienda lavora diverse colture foraggere tra cui:<\/p>\n\n
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Erba medica disidratata per il mercato nazionale spagnolo<\/li>\n\n\n\n
Insilati di mais disidratati per i mercati di esportazione come Corea, Giappone e Cina<\/li>\n<\/ul>\n\n
Con circa 2.600 ettari di campi di erba medica, AGROQUIVIR gestisce attentamente il raccolto per mantenere una qualit\u00e0 ottimale del foraggio, raccogliendo a meno del 10% di fioritura per preservare i massimi livelli di proteine.<\/p>\n\n
La sfida: Controllare la qualit\u00e0 delle materie prime in tempo reale<\/h2>\n\n
Gli impianti di lavorazione come AGROQUIVIR trattano ogni giorno grandi volumi di foraggio fresco, rendendo la variabilit\u00e0 delle materie prime una delle principali sfide operative.<\/p>\n\n
Secondo Antonio S\u00e1nchez-Noriega, Direttore di Produzione e Responsabile delle Vendite Nazionali, l’impianto lavora circa 500 tonnellate di foraggio al giorno, richiedendo un monitoraggio accurato sia della qualit\u00e0 del raccolto che dell’efficienza produttiva.<\/p>\n\n
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“Dobbiamo controllare attentamente il processo di produzione e la qualit\u00e0 del raccolto in entrata per ottenere il miglior prodotto foraggero possibile”.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n
Per ottimizzare la produzione, l’azienda aveva bisogno di misurare con precisione il contenuto di sostanza secca (DM) e le caratteristiche nutrizionali dei lotti di foraggio in arrivo.<\/p>\n\n
Queste informazioni sono fondamentali per due decisioni operative fondamentali:<\/p>\n\n
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Smistamento della materia prima tra foraggio ad alto DM per la produzione di balle e materiale a basso DM per la produzione di pellet<\/li>\n\n\n\n
Regolare la temperatura del tamburo di essiccazione rotante in base ai livelli di umidit\u00e0 per ridurre il consumo di carburante.<\/li>\n<\/ul>\n\n
Senza dati affidabili in tempo reale, queste decisioni si basano su stime e campionamenti manuali.<\/p>\n\n
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Integrazione di EVONIR nella linea di lavorazione del foraggio<\/h2>\n\n
Per risolvere questa sfida, nel 2017 AGROQUIVIR ha integrato nella linea di produzione dell’impianto l’analizzatore NIR online EVONIR di Dinamica Generale<\/strong>.<\/p>\n\n
EVONIR misura la sostanza secca e i parametri nutrizionali del foraggio in tempo reale<\/strong> direttamente sulla linea di lavorazione. Il sistema \u00e8 stato installato in aftermarket<\/strong>, dimostrando la flessibilit\u00e0 della tecnologia sia per gli impianti di disidratazione nuovi che per quelli esistenti. <\/p>\n\n
Il sensore NIR analizza continuamente il valore medio della sostanza secca per ogni lotto lavorato<\/strong>, permettendo agli operatori di monitorare la qualit\u00e0 del foraggio durante la produzione.<\/p>\n\n
Un display remoto installato nella sala di controllo<\/strong> permette agli operatori dell’impianto di visualizzare immediatamente i valori di sostanza secca e di nutrienti<\/strong> del foraggio in lavorazione.<\/p>\n\n
Questa visibilit\u00e0 in tempo reale migliora notevolmente il controllo della produzione e la consistenza del prodotto.<\/p>\n\n
Vantaggi per gli impianti di lavorazione del foraggio<\/h2>\n\n
L’installazione di EVONIR ha permesso ad AGROQUIVIR di ottenere diversi miglioramenti operativi:<\/p>\n\n
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Migliore classificazione delle materie prime<\/strong>: i lotti di foraggio in arrivo possono essere immediatamente indirizzati verso la linea di produzione pi\u00f9 adatta.<\/li>\n\n\n\n
Migliore controllo del processo di essiccazione<\/strong>: La temperatura dell’essiccatore pu\u00f2 essere regolata in base ai livelli di umidit\u00e0 effettivi, riducendo il consumo di energia non necessario.<\/li>\n\n\n\n
Maggiore trasparenza del prodotto<\/strong>: I clienti che acquistano balle di foraggio disidratato ricevono informazioni sul valore nutritivo medio contenuto in ogni lotto<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
Monitoraggio della produzione in tempo reale<\/strong>: Gli operatori hanno una visione immediata della qualit\u00e0 del foraggio durante la lavorazione.<\/li>\n<\/ul>\n\n
Sviluppi futuri<\/h2>\n\n
AGROQUIVIR prevede di integrare ulteriormente la tecnologia NIR nel sistema di automazione dell’impianto.<\/p>\n\n
I prossimi sviluppi includono:<\/p>\n\n
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Integrare le misurazioni della sostanza secca nel PLC dell’impianto<\/strong> per regolare automaticamente la temperatura del tamburo rotante<\/strong><\/li>\n\n\n\n
Installare un sistema di pesatura ed etichettatura delle balle<\/strong> che registri i valori nutrizionali di ogni balla prodotta<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
Introduzione di un analizzatore NIR portatile<\/strong> per ulteriori controlli sulla qualit\u00e0 dei raccolti<\/li>\n<\/ul>\n\n
Queste innovazioni miglioreranno ulteriormente la tracciabilit\u00e0, l’efficienza energetica e il controllo della qualit\u00e0<\/strong> nella lavorazione del foraggio.<\/p>\n\n
La tecnologia NIR per la moderna lavorazione del foraggio<\/h2>\n\n
Questo caso di studio dimostra come i sensori NIR online come EVONIR<\/strong> possano trasformare i tradizionali impianti di disidratazione del foraggio in strutture di lavorazione basate sui dati<\/strong>.<\/p>\n\n
Misurando la materia secca e i nutrienti in tempo reale<\/strong>, gli operatori possono ottimizzare:<\/p>\n\n
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efficienza di essiccazione<\/li>\n\n\n\n
qualit\u00e0 del prodotto<\/li>\n\n\n\n
coerenza della produzione<\/li>\n\n\n\n
consumo di energia<\/li>\n<\/ul>\n\n
Per le aziende che lavorano l’erba medica, l’insilato di mais e altre colture foraggere<\/strong>, l’integrazione dell’analisi NIR direttamente nella linea di produzione<\/strong> rappresenta un potente strumento per migliorare sia l’efficienza operativa che il valore di mercato<\/strong>.<\/p>\n\n
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