A Lüleburgaz, Kırklareli (Turchia), l’azienda agricola Müsellim gestisce 800 vacche in totale (315 mungiture) con una produzione media di 43 litri di latte al giorno.
Dato che l’alimentazione rappresenta il costo operativo maggiore, l’azienda agricola aveva bisogno di una soluzione in grado di garantire i risultati:
Per raggiungere questo obiettivo, l’azienda agricola Müsellim ha implementato un sistema di alimentazione automatizzato e completamente integrato per le aziende lattiero-casearie, sviluppato in collaborazione tra Dinamica Generale e Fimaks.
Produrre 14.000 litri di latte al giorno richiede coerenza, precisione e ripetibilità nell’alimentazione.
Prima dell’automazione, l’azienda doveva affrontare le tipiche sfide:
Il direttore dell’azienda agricola HÜSEYİN BAŞ spiega: “Avevamo bisogno di qualcosa di più dell’automazione meccanica. Avevamo bisogno di un controllo completo sul processo di alimentazione e di dati affidabili per sostenere i nostri obiettivi di produzione”.
La soluzione combina:
Fimaks fornisce l’infrastruttura di alimentazione meccanica.
Dinamica Generale aggiunge l’intelligenza digitale e il controllo dell’automazione.
Insieme, creano un sistema di automazione TMR completamente connesso.
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Nell’azienda agricola Müsellim, l’intero processo di alimentazione è ora automatizzato.
Le razioni vengono create e gestite all’interno del DTM. Una volta sincronizzate:
Gli operatori devono semplicemente aggiornare i numeri degli animali o regolare le razioni all’interno del DTM.
Il sistema si occupa del resto.
“Oggi non ci preoccupiamo di sapere se la razione è stata caricata correttamente. Il sistema esegue esattamente ciò che abbiamo pianificato”, afferma HÜSEYİN BAŞ.
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Uno dei vantaggi principali del sistema è che ogni operazione di alimentazione genera dati strutturati e tracciabili.
Il DTM fornisce visibilità su:
Per un allevamento di 800 vacche da latte, questo livello di controllo ha un impatto diretto sull’efficienza alimentare e sulla produzione di latte.
“Ora possiamo misurare tutto. L‘alimentazione non si basa più su ipotesi, ma su dati”, spiega HÜSEYİN BAŞ.
Il sistema permette l’accesso remoto tramite smartphone o tablet, consentendo:
Per un’azienda lattiero-casearia in crescita in Turchia, questa scalabilità è essenziale.
Con il monitoraggio integrato delle scorte all’interno di DTM, l’azienda agricola Müsellim può:
Questo riduce la volatilità dei costi di alimentazione e migliora la stabilità operativa.
Da quando ha implementato il sistema di alimentazione automatizzato di Dinamica Generale e Fimaks, l’azienda ha raggiunto i seguenti risultati:
Soprattutto, l’azienda ha allineato l’automazione a prestazioni misurabili.
Il progetto di Müsellim Farm – Lüleburgaz, Kırklareli, dimostra come le aziende lattiero-casearie possano passare da sistemi di alimentazione meccanici a un’automazione digitale completamente integrata.
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